香椿咸菜怎么做好吃?

2020-09-08  来自: 临朐俊豪红香椿专业合作社 浏览次数:283

  香椿是一种常见的树木,在春天的时候,有很多人会爬上香椿树,采上香椿芽,香椿芽炒鸡蛋好吃,但是有很多人会把香椿珍藏起来,制作成咸菜,那么香椿咸菜怎么做呢?下面小编就给大家介绍一下。

  香椿咸菜怎么做好吃?

  1.我们要先准备好原始材料,需要一些香椿,适量的盐。

  2.我们先把香椿洗净,然后沥干水分,烧开水将香椿放到开水中进行焯水,然后用凉水过一遍。

  3.根据香椿的数量,我们在香椿里面加入适量的盐,进行不断的翻滚,将盐和香椿进行融合之后再用手搓几下。

  4.在盆的表面附上一层保鲜膜,然后放置一晚上,次日早上就可以吃到香喷喷的香椿咸菜了。

  5.如果说吃不完的话,可以将香椿咸菜进行分装,分别放在保鲜袋里面,然后放到冰箱的冷冻室里进行保存,想要吃的时候就可以提前拿出来。

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