香椿咸菜腌制的主要步骤——香椿咸菜供应商

2021-08-30  来自: 临朐俊豪红香椿专业合作社 浏览次数:109

香椿咸菜腌制的主要步骤——香椿咸菜供应商

  春末夏初,正是香椿芽上市的大好季节,每到这时我也会买点回家,或炒鸡蛋、或拌豆腐吃。香椿是一种时令蔬菜,过了这个季节没有了,于是腌制了一小部分,想要吃的时候就可以享用了。红香椿香气浓郁、质脆多汁、香美可口、具有营养丰富的特色。

  香椿咸菜腌制的主要步骤:

  1、将香椿洗净。

  2、锅内放适量水,烧沸腾,将洗净的香椿放入热水中抄一下。只要稍微抄一下就可以,因为生香椿内有一种物质对身体不好,只要加热一下就可以去掉。

  3、将香椿捞出,放入大容器内,加入适量的盐揉搓。

  4、放置1-2天后可食用。

香椿咸菜

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