潍坊鲜香椿小知识——俊豪

2020-09-01  来自: 临朐俊豪红香椿专业合作社 浏览次数:359

鲜香椿的成熟期短,那么我们该如何保存潍坊鲜香椿呢?

    1、香椿芽洗净后,烧开水,水开后将香椿芽放入,焯1-2分钟后将香椿捞出,沥去水分摊开晾凉。

    2、准备好食品袋,放入焯好的香椿,再将袋子包起来,放入冰箱冷冻室即可。

     香椿属品质较好的蔬菜,分为红、褐、青三种。红香椿是临朐的产品,已有悠久的栽植历史。由于地理环境和气候因素,红香椿具有香气浓郁、质脆多汁之特点。

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